Özgün'ün mutfak maceralarını içeren bir blog!
Yemek tutkum çocukluğumda başladı; önce yemeyi sevdim, sonra da yapmayı :) 12 yaş itibarıyla beni mutfağın dışında tutamayan annemin katkılarıyla klasikleri öğrenmeye başladım. Zeytinyağlılar, etliler, tatlılar, Türk mutfağı, Karaçay mutfağı derken 20’lerime yaklaştığımda bunlar bana kâfi gelmemeye başladı; dünya mutfağına açıldım. Kendi kendime küçük denemeler yaptım, yedim, yedirdim. Zavallı deneklerim konumundaki ailem çoğu zaman benim bu hallerimden hoşnut kalırken, kimi zaman da akşam yemeklerinin nefret odağı haline geldim. Tüm bunlar böyle sürüp giderken kendimi bir türlü alıkoyamadığım nokta, hiçbir zaman tariflere sadık kalamayışım oldu. “Bence bu böreğe kapari iyi gider”, “köfte harcına biraz da ceviz mi koysam?”, “bu tatlıya karabiber ayrı bir hava katar” derken, alabileceğim övgüleri riske atarak havada bana doğru uçan bir terlikle karşılaşmışlığım çoktur :) Son zamanlarda, önüne koyduğum her şeyi iştahla silip süpürmesinden mütevellit en gözde deneğim haline gelen kocacığım Samet Kaşık’ın teşviki ile açtığım bu blogda ilginç denemelerimi sizlerle paylaşacağım. Ya da Samet’in deyimiyle, yaptıklarımı burada paylaşayım ki doktorlar neyden zehirlendiğimizi bulabilsinler :) Sizin muhtemelen “yok artık bu da ziyan” diyeceğinizi tahmin etsem de, garip lezzetlerimi birer sanat eseri ve neşe kaynağı olarak gördüğümü itiraf etmeliyim. Lezzet deneylerimi gerçekleştirdiğim güzel mutfağım “The Lab in Kitchen”a hoşgeldiniz! NOT: Burada paylaşılan tarifleri evde denemeyiniz! Kalite kontrolünü bizzat kendim yaptıktan sonra “denenebilirlik endeksi”ni her tarifin sonunda sizinle paylaşacağım :)
Türkiye'nin En Hesaplı Alışveriş Sitesi!
TR1SHOP , 2007 yılından bu yana sürekli gelişerek Alışveriş sektöründe geniş bir bilgi birikimine sahip , işini bilen,eğitimli,deneyimli ,birikimli insan kaynağı ile yoluna devam etmektedir. 2007 ‘de İnternet Mağazacılığına start veren TR1SHOP, kısa zamanda ciddi başarılara imza atarak ulusal bazdaki çıkışını da tahminlerinin çok üzerine taşımayı başarmıştır.
Dolu mideler ve sağlıklı sokak hayvanları için küçük bir dokunuş!
Sokak hayvanlarına destek olmak için küçük bir adım atın... Biz hayatı boyunca ihtiyacı olan hayvanlara yardım etmiş ve edecek olan, hayvan sevgisi ile dolu küçük bir aileyiz. Arkadaşlarımız, dostlarımız ve tüm gönüllülerle beraber ömrümüzü, sevgimizi, şefkatimizi hayvanlara vermekten büyük bir mutluluk ve gurur duyuyoruz. Bu küçük aileye sizin de katılmanızdan mutluluk duyarız. Bu uygulama sokakta ve barınaklarda mama bekleyen, tedaviye ihtiyaç duyan tüm canlara destek amaçlı oluşturulmuştur. Ara sıra uğrayın, sokak canlarını unutmayın!
uygulamamız tamamen deneme amaçlı yapılmıştır. içerik eklemesi olacaktır.
uygulama tamemn kişisel koçluk için bir basamak gibi düşünülerek hazırlanmıştır.Gelişmeye açık olduğumuzun farkındayız...
